陕西省2017年上半年规模生猪 生产成本调查简析

文章来源:西安市物价局网站    发布时间:2017-08-14
    据我们对周至、兴平、大荔、城固、陈仓5县(区)生猪规模养殖户进行了调查,调查资料显示,2017年上半年我省规模生猪单头出栏毛重略增,总成本上涨,出售价格降幅明显,利润减少。具体情况如下:
    一、产量略增
    2017年上半年,出栏生猪饲养天数平均为158.54天,比上年同期157.92天增加0.62天,增幅0.39%;出栏生猪平均头重为111.35公斤,比上年同期109.45公斤增加1.90公斤,增幅1.74%。生猪单头出栏毛重增加的原因是今年上半年以来生猪价格不断下跌,养殖户惜售观望。
    二、总成本上涨
    2017年上半年,出栏生猪平均总成本为1621.14元,比上年同期1503.06元增加118.08元,涨幅7.86%。每头生猪物质与服务费用为1357.26元,比去年1242.74元增加114.52元,增幅9.22%。物质与服务费用增加的主要是精饲料费、仔畜费增加所致。
    2017年上半年精饲料费为775.75元,较上年758.13元增加17.62元,增幅2.32%。精饲料费增加的主要原因受2016年生猪价格上涨、养殖规模扩大的影响,浓缩料市场需求增加,导致价格上涨。小麦、玉米、浓缩料价格的上涨,直接促成了精饲料价格的上涨。据资料显示:  2017年上半年精饲料价格为2.49元/公斤,较上年同期2.45元/公斤增加0.04元/公斤,增幅1.63%。
    今年上半年仔畜费为527.34元,比上年同期430.65元增加96.69元,增幅22.45%。仔猪价格平均为42.56元/公斤,较上年同期35.47元/公斤增加7.09元/公斤,涨幅19.99%。仔猪价格上涨的原因主要是2014年、2015年生猪价格的连续大幅下跌,养殖户亏损十分严重,大批能繁母猪、后备母猪被屠杀,虽然2016年养殖户及时补充后备母猪,但受母猪生长周期的制约影响,市场仔猪的供应远远无法满足养殖户高涨的补栏需求,导致仔猪价格自2016年下半年以来一直居高不下,2017年上半年开始出现高位回落的态势。人工成本为261.88元,较上年同期258.35元增加3.53元,增幅1.37%。
    人工成本上升的原因是劳动日工价的上涨。2017年劳动日工价为58.30元,比上年同期53.90元增加4.40元,增幅8.16%。
    土地成本为2元,比上年同期1.97元增加0.03元,增幅1.52%。土地成本的增加主要是国家惠农政策措施的实施,是农业生产效益明显提高,土地升值随之增加。
    三、价格下跌,利润减少
    今年上半年我省规模生猪平均每50公斤出售价格为735.83元,较上年同期960.86元减少225.03元,减幅23.42%。生猪价格下降主要原因是受2016年生猪价格高位运营,养殖户的补栏积极性高涨,使生猪存栏快速扩张,市场供应明显增强,导致2017年生猪价格出现明显下跌。每头生猪净利润41.83元,比上年同期623.31元减少581.48元,减幅93.29%。生猪养殖亏损主要是平均出售价格下降所致。
    四、建议
    1、加大科技推广力度。重点解决生猪养殖中的技术问题,帮助养殖者节约生产成本。努力发展生猪养殖科学技术水平,对养殖户进行新技术、疾病防治等知识科学指导,提高养殖水平。
    2、重视生猪疫病的影响。建议国家一方面继续加强生猪疫病的研究对策,另一方面完善生猪良种繁育体系,实施生猪良种补贴,加快生猪良种推广力度,提高养殖户使用良种的积极性,不断提高生猪良种供应能力和良种化水平,提高生猪抗疫病能力。
    3、进一步加强养猪业行业预警体系建设,分析生猪供求关系和周期性波动规律,确定生猪生产的总体增长速度和猪群比例结构;加强对生产、流通、销售各环节的监测,开展国内国际生猪及产品市场风险分析,及时发布市场预警分析报告,科学预测市场和消费需求走势,正确引导养殖户生产经营决策,规避市场风险。